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Preparación

Ingredientes

- Para 2 personas -

  • 150g champiñones.
  • 150g guisantes (congelados o de bote).
  • 1 Lata de Jackfruit
  • 400ml nata de almendra.
  • 2 ramas de romero.
  • aceite virgen de oliva extra.
  • sal al gusto.
  • pimienta
  • 0,5 cucharadita pimentón
  • 200g arroz basmati

Modo de preparación

Primero prepara el arroz a tu gusto y déjalo aparte. Lavar la jackfruit bajo agua y picarla. Marinarla en un cuenco con aceite de oliva, sal, pimienta y pimentón. Cortar los champiñones en rodajas finas. freír los champiñones en una sartén unos 5 minutos. Añade los guisantes y seguir friendo unos 5 minutos más. Agregar la jackfruit y remover bien. Sofreír todo 5 minutos más. Enriquecer ahora con la nata de almendra y las ramas de romero. Remover hasta que tenga una textura cremosa y rectificar con sal y pimienta según gusto. servir junto con el arroz y disfrutar el sabor.

Sugerencia

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RECOMENDAMOS USAR SOLO INGREDIENTES DE AGRICULTURA ECOLÓGICA

Receta © www.lovenatura.es

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Contacto comercial:

Distribuidor:
Kombucheria, Vejer de la Frontera

Email: info @ jackfruit.es

(956) 44 08 94

(Lu-Vi, 10 - 14h)

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