Alga Nori para Sushi 7 hojas

Debido a la naturaleza del producto, este paquete puede contener una pequeña cantidad de partículas de peces, moluscos y / o crustáceos.

Clearspring Sushi Nori está listo para tostar y se puede usar directamente del paquete como refrigerio o para envolver sushi.

Con su textura fina y uniforme y su color verde intenso translúcido, es de la misma alta calidad que Clearspring Nori, con el beneficio adicional de que cada una de sus siete hojas viene tostada.

Produciendo Clearspring Nori

La verdura marina Clearspring Nori se cultiva y produce utilizando métodos tradicionales en Kyushu, Japón. Mientras que algunas variedades de vegetales marinos como el hijiki, arame y dulse se cosechan de la naturaleza utilizando prácticas sostenibles, otras como el nori se cultivan ampliamente en Japón y otros países del este asiático.

Aunque originalmente se reunió en forma silvestre, el nori se ha cultivado en Japón durante más de 300 años. Las redes hechas de cuerda tejida impregnada con esporas de nori se suspenden cada año entre largos postes de bambú ubicados en las bahías tranquilas y poco profundas. La altura de cada red se ajusta cuidadosamente para que permanezca por encima del nivel del agua durante la marea baja, dando al nori en crecimiento la luz solar máxima, pero por debajo del nivel del agua, por lo que las plantas reciben un lavado regular, durante la marea alta.

Durante los meses más fríos, las delicadas plantas de nori crecerán hasta cubrir toda la red. A fines del invierno, se cosechan y se llevan a tierra, donde se lavan, se cortan, se hacen láminas delgadas y se secan. Un tostado suave de Nori los transforma en hojas translúcidas de color verde claro y crujiente con un delicioso sabor a nuez, prueba de su excelente calidad.